Hogyan készül az alkoholmentes bor

    Az általunk kínált borok a legmodernebb alkoholmentesítő eljárással készülnek, hogy megőrizzék a hagyományos borok autentikus ízeit és aromáit. Íme egy pillantás a megbízható gyártóink által használt módszerbe:

    100% fizikai, 0% vegyi

    100% fizikai, 0% vegyi

    A folyamat teljesen fizikai, kémiai kölcsönhatások nélkül, így a bor a lehető legtermészetesebb marad.

    Hideg desztilláció vákuum alatt

    Hideg desztilláció vákuum alatt

    Az alkoholt óvatosan eltávolítják hideg desztillációval, 33 bar negatív nyomás alatt. Ez lehetővé teszi, hogy az alkohol alacsony hőmérsékleten (28-30°C) elpárologjon, megóvva a bor finom aromás profilját.

    Ízkiegyenlítés tömény musttal

    Ízkiegyenlítés tömény musttal

    Az alkohol eltávolítása után finomított mustsűrítményt adnak hozzá, hogy egyensúlyba hozza az ízeket, megőrizve a borkedvelők által értékelt gazdagságot és összetettséget.

    Legújabb bejegyzések

    Csokoládé és pezsgő: egy csábító párosítás, néhány fontos szemponttal
    57 views 0 comments

    Ez az az időszak, amikor a csokoládé és a pezsgő az ajándékozás, az élvezet és a kifinomult ízlés szimbólumává válik. Ünnepet, eleganciát és gondtalan örömöt sugallnak. Miért is ne szeretnénk ezt? Álljunk meg egy...

    Read more
    Száraz November 2025 – Hogyan zajlik Magyarországon?
    252 views 0 comments

    Úgy döntöttem, megnézem, milyen cikkek jelentek meg idén Magyarországon a Száraz Novemberről. Íme, egy összefoglaló arról, amit találtam.

    Read more
    Miért az Epicurea?
    201 views 0 comments

    Mert az alkoholmentes forradalom nem indulhatott el Magyarországról.Be kellett hozni.

    Read more
    Munka közben vagy munka után – alkohol nélkül
    454 views 0 comments

    A csapatszellemhez nem kell másnaposság.

    Read more